Le Salon International des Cidres de Gala (SISGA/IHGC), est une rencontre internationale de cidres non versables de haute qualité, où différentes variétés et dérivés du cidre sont présentés de manière professionnelle, dans un cadre distingué, accompagnés de propositions gastronomiques de la meilleure qualité, afin de revendiquer et promouvoir leur utilisation.

Où et quand se trouve le SISGA ?

Le SISGA/IHGC a lieu à Xixón, Asturies, la dernière semaine de septembre, cette année du mercredi 25 au dimanche 29.

Contenu :

  • 25 et 26 septembre – Conférences techniques et rencontres professionnelles (AOP « Sidra d’Asturies », SERIDA…)
  • 27 septembre – Prix SISGA et dîner de gala
  • 28 septembre – Journée portes ouvertes au public et Espicha de Hermandad (dîner traditionel de jumelage)
  • 29 septembre – Journée de sommeliers.

Tout cela avec des dégustations, des conférences, des présentations de produits et une large couverture médiatique.