PROGRAMA

Miércoles 25 de septiembre

  • Recepción y acogida de participantes extranjeros. Entrega de documentación del evento, de dossier informativo sobre la sidra asturiana, información sobre Xixón y Asturies, primera toma de contacto con el resto de participantes, visita a sidrerías tradicionales.

 

Jueves 26 de septiembre

  • Reunión con llagareros asturianos y con representantes y técnicos del Consejo Regulador de la Denominación d’Origen Protegida Sidra d’Asturies, y el SERIDA.
  • Preselección de los Premios SISGA 2019
  • Contenidos teórico/prácticos. Visita a llagares de la zona, clase d’escanciado de sidra, notas de cata de la sidra natural asturiana.

 

Viernes 27 de septiembre

  • Deliberación y Fallo de los Premios SISGA 2019, por el jurado internacional, ques se reunirá en el Llagar Castañón.
  • Cena de Gala y entrega de Premios SISGA 2019. Restaurante Amares NH. A partir de las 20 horas

 

Sábado 28 septiembre

 

Domingo 29 de septiembre

  • Jornada profesional de Sumilleres. Dedicada este año a aguardientes y licores de sidra y manzana, asi como a ginebras de manzana
    Lugar: Restaurante El Duque
    Horario 10:30 a 14:00

 

 

*Programa no definitivo