La cuarta jornada del SISGA, tendrá lugar el sábado 28 de septiembre, en horario de 12 a 21 hora, y se realizará en la Colegiata San Xuan Bautista y patio del Palacio Revillaxixéu.

En dicha Cata Abierta el público podrá degustar en mesas o stands dispuestos a tal efecto -al mismo tiempo que se recibe información tanto sobre los productos como sobre los llagares- las sidras participantes en el SISGA, así como productos vinculados bien a la alta gastronomía, a la sidra propiamente, o con el sector del equipamiento, todo ello enmarcado de forma que no solo no difumine el protagonismo de la sidra, sino que lo dote de credibilidad y lo potencie al situarlo en un contexto profesional distinguido.

A lo largo de la jornada irán realizándose diferentes catas guiadas y presentaciones de productos, para participar en las cuales será preciso acreditar la participación enviando el siguiente formulario, y confirmar con un mínimo de 15 minutos de antelación el mismo día en la recepción.

FORMULARIO

PROGRAMA DE CATAS

 

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